Warme Tapas

7,90 €

Papas arrugadas con mojo

Runzelkartoffeln mit Mojo

8,90 €

Patatas fritas dulces con alioli de higos

Pommes von der Süßkartoffel mit Feigenaioli ^{1,4,7,8,9,11,13}

7,90 €

Tortilla la payesa

Spanisches Land-Omelette ⁸

7,90 €

Risotto de vino tinto con tomates secos

Rotweinrisotto mit getrockneten Tomaten ⁴

8,90 €

Tomates cherry con ajo, cebolleta y romero

In der Pfanne geschwenkte Kirschtomaten mit Knoblauch, roten Zwiebeln und Rosmarin

8,90 €

Caponata

Gebackenes Auberginengemüse mit Tomaten, Zwiebeln, Kapern und Crème fraîche ^4,10

9,90 €

Pimientos de Padrón

Pikante, grüne, frittierte Paprikas mit Meersalz und Knoblauch

8,90 €

Hinojos y alcachofas

Fenchel-Artíschocken-Gemüse

7,90 €

Espinacas al limón con pasas y piñones

Blattspinat mit Zitrone, Knoblauch, Olivenöl, Pinienkernen und Rosinen ¹¹

9,90 €

Aguacate gratinado con queso de cabra

Mit Ziegenkäse gratinierte Avocado ⁶

7,90 €

Lentejas al balsámico con crema fresca

Balsamicolinsen mit Crème fraîche ⁴

6,90 €

Crema de champiñones con fino

Crèmechampignons mit Sherry ^4,13

7,90 €

Queso de oveja asado

Gebratener Schafskäse mit Oliven, Knoblauch und Rosmarin ⁵

7,90 €

Queso cabra horneado con miel

Ziegenkäse gratiniert mit Honig aus La Mancha ^6,11

8,90 €

Dátiles con tocino

Datteln im Speckmantel gegrillt *

10,90 €

Taquitos „Monte Christo“ a la parilla rellenos de queso manchego y jamón Serrano

Gegrillter „Monte-Christo-Wrap“ gefüllt mit Manchego-Käse und Serrano Schinken ^4,5,7,11,13

8,90 €

Chorizo en veterano

Gebratene Paprikawurst in spanischem Brandy

10,90 €

Pechugitas tiernas al curry

Zarte Hähnchenbrustfilets in fruchtiger Currysauce ^4,7,8,13

11,90 €

Pollo al sherry con aceitunas y cebolla

Hühnchen geschmort in Sherry, Oliven und Zwiebeln ^7,13

8,90 €

Pincho de pollo

Marinierter Geflügelspieß vom Grill ^4,8,9

11,90 €

Higado de pato con higos y fino

Gebratene Entenleber mit Feigen und Sherry

8,90 €

Albóndigas en salsa de tomate

Würzige Fleischbällchen in frischer Tomatensalsa ^7,9,13

14,90 €

Galtas de cerdo al Rioja

Zarte Schweinebäckchen in Rioja geschmort, auf lauwarmem Kartoffelsalat ^7,9,10,13

13,90 €

Espaldilla de cordero estofada

Lammschulter im Ofen geschmort ^7,13

13,90 €

Rollo de ternera de la abuela

Rinderroulade nach „Großmutters-Art“ ^9,10,13

13,90 €

Ragú de rabo de buey

Kräftiges Ochsenschwanzragout mit Crème fraîche ^4,7,13

16,90 €

Calamar a la plancha

Zarter Tintenfisch auf der heißen Eisenplatte gebraten ^7,13

19,90 €

Gambas al ajillo

Gebratene Riesengarnelen in Knoblauch-Olivenöl

23,90 €

Pulpo a la plancha

Octopus vom Grill mit Olivenöl, Zitrone und Knoblauch